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全蝎养殖基地教您辨别掺假全蝎

来源:http://www.ayxiezi.com/news/222.html 发布时间:2020-02-13

    文中多提到的蝎子并不是野生蝎子,而是人工养殖的蝎子,因此具有较高的药用价值,有的蝎子进行入药,也有蝎子进行泡酒,因此蝎子养殖利润是可观的。同时这样也给一些不良商家有了可趁之机,对全蝎进行掺假增重,面对这种现象,全蝎养殖基地分享3种辨别方法,希望对大家有所帮助。

    1.水分超标

    全蝎应为枯燥体,全蝎的水分控制在13%以内是合格的。全蝎水分超标比较遍及,辨别时可用手挤压蝎子腹部,有的水分过大乃至能够挤出水来。



    2.盐分增重

    全蝎在加工过程中置沸水或沸盐水中,煮至全身僵硬,捞出,置通风处,阴干。加盐水煮的首要意图是防止糜烂、虫蛀。在调剂使用时应除掉杂质,洗净盐分,枯燥。换句话说,全蝎使用时应是枯燥、洁净、无盐的。现在市场调剂使用的全蝎大多是盐水蝎,外表被有盐霜,严重者全体附有盐的颗粒。

    3.腹内充异物增重

    正常水煮的全蝎枯燥后,腹背塌陷、抽沟、干瘦,分量轻。腹部充满食物或异物的,腹部饱满、腹背向外凸起,口尝其腹内物可有砂粒感,一起质量也比较重。

    其实这些常见的增重方法,我们大多可以通过肉眼进行识别,因此在采购过程中,一定要注意辨别全蝎是否有掺假。同时全蝎经过枯燥之后,通常呈现绿褐色,因此如果全蝎色泽鲜艳,也是掺假的表现,全蝎养殖基地希望消费者擦亮眼睛。

全蝎养殖基地

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